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  • Agretti salicorne BIO

    Au goût légèrement salé, cette herbe se consomme cuite (comme des épinards, légèrement cuit à la vapeur) ou crue, afin de relever un plat.

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    4.50CHF

    L'escargot gourmand

    L'escargot gourmand, c'est un maraîcher local, Gianpaolo Berta, qui met toute sa passion et son énergie à produire de beaux fruits et légumes BIO, dans un jardin à taille humaine, au château de Crans. Aux côtés des haricots, des laitues et des tomates, on y trouve également des variétés originales et avec une saveur sans égal.

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    Crans,
    Vaud
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