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    • Filets de maquereaux au naturel 125 g

      Pêché dans le nord de l'Écosse, en direction des îles Féroé, par de grands bateaux, au moyen de chaluts pélagiques utilisés sur de grands bancs de maquereaux pendant leur période de migration à la fin de l'été et au début de l'automne. Traçabilité totale ; de la capture à la boîte. Les maquereaux sont conservés dans de l'eau de source écossaise. Elles sont pauvres en sel et riches en acides gras oméga-3.

      composition
      • filets de maquereaux Scomber scombrus 70%
      • eau
      valeurs nutritionnelles pour 100g
      Energie924 kJ (222 kcal)
      Matières grasses16.6 g
      dont acides gras saturés3.2 g
      Protéines18.2 g
      Sel0.1 g
       
      5.50CHF
      4.40CHF / 100 g
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      Fish4Ever

      Parce que nous suivons une charte de qualité unique, nous pouvons être certains que nos poissons sont pêchés localement, débarqués immédiatement et préparés avec le plus grand soin. Nous travaillons sur le poisson entier et ajoutons uniquement des ingrédients de qualité et biologiques tels que l’huile d’olive pressée à froid et des sauces savoureuses comme notre moutarde à l’ancienne.

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