🌿 La feuille de la semaine — Arrivée d'une hirondelle

    Publié aujourd'hui

    Quelques nouveautés sortent ci et là des coins et recoins de l’épicerie, quelque peu évincés par Pâques qui s’est invité entre temps. Et encore celles de l’Epicier s’ajoutent aussi aux nôtres !

    Quant à lui, l’agneau de Longirod a eu de la peine à arriver la semaine dernière, faute à une circulation difficile pour parvenir jusqu’à’ l’épicerie… Mais nous vous en proposerons tout bientôt !
    ’C'est aussi le bon moment pour penser à la détox de printemps : si vous n’avez pas été tenté par la sève de bouleau, vous pouvez aussi penser aux tisanes détox et à tout ce qui contient de l’amertume : c’est pourquoi l’hiver introduit la tendance "purificatrice" avec les choux, betteraves, pommes et agrumes, puis que le printemps sonne le retour des artichauts, chicorées, asperges et autres dents de lion qui ne sauraient tarder et finissent le travail... naturellement et au fil des saisons !

    Le retour du printemps cette année nous aura apporté une nouvelle productrice en plein vol. A Grens, Céline transforme fruits et cueillettes sauvages en succulentes pâtes de fruits et confitures originales, et son logo est une ... hirondelle !  Et comme nous aimons semer nos idéaux, ses prochaines créations pour l’épicerie seront aussi issues de fruits BIO du Domaine de Roveray et autres producteurs BIO de la région 🍎

    Extrait de notre 🌿 feuille de la semaine