Si ce type de chaton est pour certains synonymes d'éternuements et démangeaisons, le pollen du noisetier annonce surtout le réveil de la nature : il est aussi parmi l'un des premiers pollens butinés par nos abeilles domestiques et signifie le réveil des colonies.
Cela ne veut cependant pas signifier que la récolte de miel s'approche, il faudra encore attendre plusieurs mois pour que les ouvrières puissent reformer les réserves de la ruche en butinant ci et là et récoltant du nectar, en le transformant, le stockant et ainsi permettre que l'on en prélève une partie. 
Si la nouvelle récolte attendra donc le mois de juin, nous avons tout de même d'excellentes cuvées à vous proposer : nos miels BIO de la région d'Anne Tréboux, Philippe Léger et Nicolas Luthi (chacun porte sa couleur et ses saveurs en lieu direct avec les lieux de résidence des ruches), ceux plus particuliers de châtaigner, tilleul et acacia BIO, du Tessin.

Et comme changement de température rime souvent avec baisse de régime, fatigue et petits virus, en plus du miel, nous avons également quelques flacons d'extraits d'un autre produit de la ruche, la propolis, dont les vertus sont nombreuses et peuvent notamment soulager les gratouilles du fond de la gorge.

Et si comme nous, tout ce qui concerne le miel et les produits de la ruche vous intéresse, n’hésitez pas à faire un tour dans notre médiathèque, de nombreux trésors bourdonnent d'impatience de sortir de notre ruche à idées 🐝

Propositions de la semaine

L'air chaud et printanier qui souffle sur nos jardins réveille aussi les herbettes et les premiers légumes feuilles : attention, les choux vont avoir de la concurrence et l'étale de légumes va virer au vert !

Pas le temps ou l'occasion de passer nous voir ? Pour vos commandes en ligne, n'hésitez pas à choisir nos livraisons locales qui ont lieu tous les mercredis, jeudis et vendredis, pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h. Vous avez également la possibilité de venir retirer vos commandes à l'épicerie (mer, jeu, ven, sam), ou si vous êtes trop loin de nous, de vous faire envoyer vos produits préférés par la poste !

Panier familial BIO (45.00 CHF)

artichaut  BIO (France) - 1 pièce
carotte  BIO (Vaud) - 300 g
carotte jaune  BIO (Vaud) - 200 g
carotte violette  BIO (Vaud) - 200 g
chicorée rouge Trévisana allongée  BIO (Vaud) - 1 pièce
chou pommé blanc tranché  BIO (Vaud) - 1 pièce
courge en tranche  BIO (Vaud) - 1 pièce
céleri branche  BIO (France) - 200 g
fenouil (France) - 400 g
navet jaune  BIO (Vaud) - 300 g
orange Moro sanguine  BIO (Italie) - 1 pièce
orange Tarocco  BIO (Italie) - 1 pièce
orange avec feuilles  BIO (Italie) - 1 pièce
panais lavé  BIO (Vaud) - 300 g
poireau  BIO (Vaud) - 400 g
pomme Garance  BIO (Vaud) - 2 pièces
pomme Idared  BIO (Vaud) - 2 pièces
salade asiatique mix piquant  BIO (Vaud) - 100 g
salade feuille de chêne  BIO (France) - 1 pièce

Grand panier BIO (26.00 CHF)

betterave crue chioggia  BIO (Vaud) - 300 g
chicorée rouge Trévisana allongée  BIO (Vaud) - 1 pièce
chou fleur  BIO (France) - 1 pièce
céleri pomme  BIO (Vaud) - 400 g
navet jaune  BIO (Vaud) - 300 g
oca du Pérou  BIO (France) - 100 g
orange avec feuilles  BIO (Italie) - 2 pièces
pomme Juliette  BIO (Vaud) - 2 pièces
pourpier  BIO (Vaud) - 50 g
salade asiatique mix piquant  BIO (Vaud) - 50 g

Petit panier BIO (13.50 CHF)

carotte  BIO (Vaud) - 300 g
chicorée rouge Trévisana allongée  BIO (Vaud) - 1 pièce
céleri branche  BIO (France) - 100 g
gingembre  BIO (Pérou) - 50 g
nashi poire japonaise  BIO (Italie) - 1 pièce
navet jaune  BIO (Vaud) - 200 g
orange Moro sanguine  BIO (Italie) - 1 pièce
pomme Dalinette  BIO (Vaud) - 2 pièces
salade asiatique mix piquant  BIO (Vaud) - 50 g
shiitake  BIO (Neuchâtel) - 50 g
topinambour blanc ou rouge lavé  BIO (Vaud) - 100 g

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