Partager, faire connaître les fruits et légumes de la région cultivés de manière bio-logique est toujours le coeur de notre épicerie. Le retour du printemps apporte ainsi une reprise des couleurs, variétés et productions d'extérieurs: une diversité enrichissante. 
Depuis plusieurs années, nous allons aussi au-deçà : nous proposons pour vos jardins des plantons BIO de Dizy (la liste sera par ailleurs bientôt disponible!). Cette année, nous allons encore plus aux origines, et avons le plaisir de vous proposer quelques variétés de semences BIO. Celles-ci sont proposées par l'Association Ressources, qui a créé notamment un réseau de "semenciers" et qui parmi ses actions, veut préserver, diffuser et rendre accessible à tous des semences reproductibles: ça y est, c'est le moment de semer à tout vent ! (Ou en godets, c'est bien aussi :-)).

 
Cette semaine, il n'y aura exceptionnellement pas de livraison le jeudi : nous serons en présentation au "Marché Scène Nord" à Nyon, lieu où nous déposerons quelques paniers de fruits et légumes à l'emporter, issus principalement de la production de l'escargot gourmand: une nouvelle manière de partager et faire connaître nos producteurs régionaux. Créée par le "collectif la Déchet", la Scène Nord a pour but d'animer le quartier nord de la Ville de Nyon, en organisant des concerts, des événements en tout genre ou simplement prendre un verre à la Buvet' et profiter de l’ambiance. Et chaque jeudi, de 16h à 21h est organisé un petit Marché, dans lequel vous retrouverez nos paniers à l'emporter! 

Propositions de la semaine

Les herbes aromatiques sont toujours appréciées dans les jardins : elles sont décoratives, colorées alors qu'apparaissent leurs fleurs, odorantes si on les croise de près... Mais comme nous n'avons pas tous un jardin ou que tout n'y pousse pas à foison, nous essayons de toujours proposer un assortiment de quelques herbettes. Et cette semaine, c'est la fête! Sauge, ciboulette, ciboulail, coriandre, livèche, romarin, estragon, mélisse, menthes et persils; les herbes aromatiques se sont regroupées en nombre pour parsemer et relever vos plats.

Nous vous livrons cette semaine mercredi et vendredi, pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h. 
Si vous faites une nouvelle commande dans la quinzaine, la livraison est offerte! Vous avez également la possibilité de venir retirer vos commandes gratuitement à l'épicerie (mer, jeu, ven, sam).

Panier familial  ~45.00 CHF

artichaut vaudois, petit BIO (Vaud) - 2 pièces
avocat Hass BIO (Espagne) - 1 pièce
carotte BIO (Vaud) - 400 g
chou frisé petit BIO (Vaud) - 1 pièce
colrave grosse BIO (Vaud) - 400 g
céleri pomme BIO (Vaud) - 500 g
feuille de moutarde japonaise bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce
grapefruit BIO (Espagne) - 2 pièces
oignon nouveau botte BIO (Vaud) - 1 pièce
patate douce rouge BIO (Espagne) - 400 g
persil bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce
poireau BIO (Vaud) - 400 g
pomme BIO (Suisse) - 2 pièces
pomme Dalinette BIO (Vaud) - 2 pièces
rhubarbe BIO (Vaud) - 200 g
salade pommée verte BIO (Vaud) - 1 pièce
épinard BIO (Vaud) - 300 g

Grand panier ~26.00 CHF

carotte violette BIO (Vaud) - 400 g
champignon blanc ou brun BIO (France) - 150 g
chicorée diverse à découvrir! BIO (Vaud) - 1 pièce
chou fleur BIO (France) - 1 pièce
colrave grosse BIO (Vaud) - 300 g
céleri branche botte BIO (Vaud) - 1 pièce
fenouil BIO (France) - 300 g
orange blonde BIO (Espagne) - 1 pièce
patate douce rouge BIO (Espagne) - 400 g
pomme BIO (Suisse) - 4 pièces

Petit panier ~13.50 CHF
carotte BIO (Vaud) - 400 g
colrave grosse BIO (Vaud) - 300 kg
fenouil BIO (France) - 300 g
grapefruit BIO (Espagne) - 1 pièce
patate douce rouge BIO (Espagne) - 300 g
pomme de terre Allians ferme BIO (France) - 200 g
salade du producteur surprise BIO (Vaud) - 1 pièce
shiitake BIO (Neuchâtel) - 50 g

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