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En collaboration avec les épiceries Chez l'Epicier (Gland), le Local (Nyon), c'est Patou (Trélex), l'association des Artisans de la Transition et la ville de Gland, nous sommes heureux de vous proposer la projection du film documentaire "Irremplaçables Epiceries!", le mardi 17 juin à 19h30 à la salle communale de Gland.
Le documentaire réalisé par Jacques Mirenowicz présente en 47 minutes la façon dont les épiceries alternatives de Suisse romande s’approvisionnent en donnant la priorité aux fermes en agroécologie et aux ateliers de transformation artisanaux, garantissent la transparence sur leurs marges raisonnables, évitent le gaspillage alimentaire, luttent contre les emballages, assurent un contact privilégié avec la clientèle et sont en phase avec l’agriculture paysanne.
La projection sera suivie d'une table ronde en présence de
- Jacques Mirenowicz / réalisateur
- Yann Bechtel / Chez l’épicier
- Britt-Marie Martini / Le Local
- Carole Richardet / c’est Patou
- Alain Bersier / Les pères fruit’art
- Gianpaolo Berta / L’escargot gourmand
- Sophie Hodel / Association des petits paysans suisses
Puis d'un apéritif avec les spécialités des épiceries et des artisans du Vieux-Bourg de Gland.
Nous nous réjouissons de vous rencontrer pour ce moment d'échange, n'hésitez pas à vous inscrire dès maintenant !
Plus d'infos et inscriptions sur la page internet: aear.ch/gland