🌿 La feuille de la semaine — Tians, salades et ratatoutilles 🍆🍅🫑

    Publié dimanche 6 juillet 2025

    La chaleur va quelque peu baisser ce début de semaine, mais pourtant, si l'été est la saison des vacances, des pauses bienvenues, ce n'est pas le cas du côté des légumes : cela ressemble plutôt à la saison des feu d'artifice.

    On attend souvent avec impatience le retour des tomates, courgettes et aubergines... puis finalement la nonchalance de l'été nous étreint, et nous passons (trop) facilement à côté de tout ce qui éclot, voir explose, à cette période-là. Et pourtant, tant de merveilles estivales que l'ont peut griller, faire en tian, "ratatouiller"...
    Du côté de nos maraîchers aussi cela est compliqué : les courgettes ne vont pas attendre le retour des nuits fraîches ni des vacanciers pour croître (et ça pousse vite, une courgette!), ni les tomates pour mûrir (ce qui peut aller vers le rouge, ou le vert... ou encore le jaune... ou même le violet ou le bigarré !).
    C'est pour cela que nous continuons autant que possible d'aller régulièrement chercher nos fruits et légumes ci et là

    Et pour vous permettre de profiter de toutes ces vitamines et légumes si frais, mais aussi de faire facilement vos courses sans contrainte de la chaleur, nous faisons avec plaisir la livraison gratuite à domicile tout l'été

    Propositions de la semaine

    Si l'on commence à voir une pause arriver dans les premiers fruits d'été, du côté des légumes c'est l'explosion : dégradés de verts chez les courgettes, camaïeu de violets pour les aubergines, arc-ciel de tomates... Et tout ça cultivé tout près de chez nous !

    Nous vous livrons les mercredis et vendredis, pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h. Les jeudis, en plus de l'épicerie, vous avez la possibilité de retirer vos paniers au Marché de la Scène Nord.

    Tout l'été, la livraison est offerte! Vous avez également la possibilité de venir retirer gratuitement vos commandes à l'épicerie (mer, jeu, ven, sam).

    L''épicerie est ouverte tout l'été aux horaires habituels ! ⛱️

     

    Panier familial BIO (45.00 CHF)

    abricot BIO (France) - 6 pièces
    aubergine ping tung BIO (Vaud) - 3 pièces
    betterave botte BIO (Vaud) - 1 pièce
    bouquet d'herbette du producteur BIO (Vaud) - 1 pièce
    carotte nouvelle BIO (Vaud) - 600 g
    cerise BIO (Vaud) - 250 g
    concombre BIO (Vaud) - 1 pièce
    mesclun BIO (Vaud) - 150 g
    oignon botte BIO (Vaud) - 1 pièce
    pak-choï BIO (Vaud) - 2 pièces
    tomate cerise mélange BIO (Vaud) - 150 g
    tomate cœur de bœuf BIO (Vaud) - 2 pièces
    tomate rose de Berne BIO (Vaud) - 1 pièce

     

    Grand panier BIO (26.00 CHF)

    abricot BIO (France) - 4 pièces
    chou chinois BIO (Vaud) - 1 pièce
    courgette ronde jaune ou verte BIO (Vaud) - 2 pièces
    fenouil BIO (Vaud) - 300 g
    navet blanc BIO (Vaud) - 200 g
    nectarine BIO (Espagne) - 2 pièces
    pomme de terre nouvelle BIO (Suisse) - 400 g
    salade pommée verte BIO (Vaud) - 1 pièce
    tomate ananas BIO (Vaud) - 1 pièce
    tomate cœur de bœuf BIO (Vaud) - 1 pièce

     

    Petit panier BIO (13.50 CHF)

    aubergine violette de Florence BIO (Vaud) - 1 pièce
    betterave botte BIO (Vaud) - 1 pièce
    courgette ronde jaune ou verte BIO (Vaud) - 1 pièce
    navet blanc BIO (Vaud) - 200 g
    nectarine BIO (Espagne) - 1 pièce
    tomate cœur de bœuf BIO (Vaud) - 1 pièce

    Commande en ligne