Eau-de-vie de Coing du Tessin BIO 37.5 cl

Originaire du canton du Tessin, de la ferme Bianchi à Arogno, l'eau-de-vie de coing est un distillat de haute qualité, élaborée à partir d'un fruit très ancien et prisé.

Les coings sont récoltés à maturité optimale et transformés en un distillat aux arômes fruités intenses. La macération et la fermentation durent entre 5 et 7 semaines.

Cette eau-de-vie se situe à mi-chemin entre le brandy et la grappa, offrant des saveurs aromatiques et liquoreuses qui la rendent unique.